农业食品–基于FLIM技术

什么是农业食品？

农业食品一词通常用于表示旨在改善食品安全、生产和可持续性的技术创新。在过去的几年里，几家公司参加了引入新想法和工具的挑战，以提高食品的质量和产量，以满足在人口和气候变化时代快速增长的世界的需求。

意大利FLIMLABS

FLIM LABS是食品和农业技术领域的新兴力量。其目标是创造简单，小型且价格合理的设备，可以由具有任何科学经验水平的人处理。FLIM LABS仪器背后的概念基于荧光寿命衰减的检测和分析，荧光寿命衰减是存在于多种有机物体（包括植物）中的物理过程 。事实上，叶子含有叶绿素，一种天然存在的绿色色素。

叶绿素荧光的应用

有趣的是，叶绿素也是可以发射荧光的，其荧光信号已被广泛用于不同的科学研究，以描述不同种类的压力对植物的影响[1]，例如除草剂[2]，或评估它们的光合作用性能[2]。
叶绿素荧光寿命衰减的检测和分析是开发新技术的关键方面，该技术将塑造食品控制的方式。FLIM LABS生产的设备既可以与现有的仪器轻松组合，也可以用作独立的仪器，以实现快速、可靠的现场分析。

农业目前正面临巨大变化，因为它表明经常引入垂直农业，其中作物以垂直堆叠的层种植，以优化植物生长并减少用水量。FLIM LABS已经开发了数据采集卡和CFD模块等组件，并且两者都可以轻松组合用于不同的创新应用。

我们的农业产品分析装置：

Wooden box filled fresh vegetables

参考文献：

[1] Kate Maxwell, Giles N. Johnson, Chlorophyll fluorescence—a practical guide, Journal of Experimental Botany, Volume 51, Issue 345, April 2000, Pages 659–668.
https://doi.org/10.1093/jexbot/51.345.659

[2] Noble, E., Kumar, S., Görlitz, F.G. et al. In vivo label-free mapping of the effect of a photosystem II inhibiting herbicide in plants using chlorophyll fluorescence lifetime. Plant Methods 13, 48 (2017).
https://doi.org/10.1186/s13007-017-0201-7

[3] Guidi Lucia, Lo Piccolo Ermes, Landi Marco Chlorophyll Fluorescence, Photoinhibition and Abiotic Stress: Does it Make Any Difference to Be a C3 or C4 Species?  Frontiers in Plant Science, 10, 2019.
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpls.2019.00174